Soluble Corn Fiber, également connue sous le nom de dextrine résistante, est une fibre alimentaire prébiotique soluble dérivée de l'amidon de maïs sans OGM. … Il peut servir d'agent de charge hypocalorique, pour remplacer les graisses ou le sucre ou pour ajouter des fibres alimentaires dans une grande variété de produits alimentaires et de boissons.
La dextrine résistante est-elle sans danger ?
Ces résultats suggèrent que la dextrine résistante est une intervention sûre pour la prise en charge du diabète de type 2 et de ses complications. Cette fibre alimentaire peut être considérée comme un complément dans l'industrie alimentaire, notamment comme substitut du sucre et des graisses dans les aliments pour les patients diabétiques.
La dextrine est-elle un OGM ?
Notre gamme d'amidon de dextrine TAPIOCA comprend à la fois des produits sans OGM et des produits traditionnels. Ces amidons peuvent être utilisés dans des supports dans des mélanges secs, comme épaississants dans des aliments liquides et comme agents filmogènes dans des enrobages alimentaires. Notre gamme d'amidon de dextrine TAPIOCA comprend à la fois des produits sans OGM et des produits traditionnels.
La dextrine résistante augmente-t-elle la glycémie ?
C'est indigeste parce que notre corps n'a pas les enzymes nécessaires pour rompre les nouvelles liaisons. Contrairement à la m altodextrine, la DRM ne contient pas de calories, donc n'affecte pas la glycémie. Cependant, il offre toujours de nombreux avantages des fibres solubles/digestibles (Adams, 2017).
Qu'est-ce que la poudre de dextrine résistante ?
Resistant Dextrin est un sirop ou produit en poudre jaune clair. … Il peut être utilisé dansde nombreux types d'aliments tels que les barres protéinées, les céréales, les boissons et les produits nutritionnels. Mais il a une grande stabilité et n'affecte pas leur saveur d'origine. Et il peut contrôler la digestion et l'absorption du sucre.
