2024 Auteur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 00:06
Pâte à tarte parfaite
- 2 1/2 tasses de farine tout usage, plus un supplément pour rouler.
- 1 tasse (8 onces) de beurre non salé, très froid, coupé en cubes de 1/2 pouce.
- 1 cuillère à café de sel.
- 1 cuillère à café de sucre.
- 6 à 8 cuillères à soupe d'eau glacée.
De quoi est faite la pâte à tarte ?
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont 5 ingrédients faciles à préparer pour la pâte à tarte - farine, beurre, sel, sucre (facultatif) et eau glacée - plus environ 15 minutes de préparation active si vous aimeriez faire cette recette entièrement à la main. (Ou moins de 10 si vous possédez un robot culinaire, ce qui rend cette recette encore plus facile.)
Quels sont les quatre ingrédients de base de la pâte à tarte ?
T Les croûtes à tarte sont fabriquées à partir de quatre ingrédients de base: farine, graisse, sel et eau.
Quelles sont les trois croûtes couramment utilisées dans les tartes ?
Il y a trois croûtes principales:
Pâte Brisée - Pie crust . Pâte Sucrée - Pâte à tarte sucrée (pâte brisée) et Pâte sablée - Pâte sablée riche (croûte de biscuits sucrés ou pâte sablée)
La plupart des pâtes à tarte sont-elles végétaliennes ?
La plupart des pâtes à tarte Pillsbury ne sont pas végétaliennes, car elles contiennent du saindoux. Cependant, les «Pet-Ritz Frozen All Vegetable Deep Dish Pie Crusts» de Pillsbury sont confirmées végétaliennes. Cherchez donc l'étiquette "Tous les légumes" lorsque vous choisissez une croûte à tarte Pillsbury.
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