1: faire du vin à partir de (raisins souvent d'un type spécifié) 2: faire (du vin) à partir de raisins.
Que signifie le terme vinification ?
: la transformation des jus de fruits (comme le jus de raisin) en vin par fermentation.
Qu'est-ce que la vinification dans les vins ?
Vinification ou vinification est la production de wine , en commençant par la sélection du fruit, sa fermentation en alcool et la mise en bouteille du liquide fini. L'histoire de la vinification s'étend sur des millénaires. La science du vin et de la vinification est connue sous le nom d'œnologie. Un vigneron peut aussi être appelé un vigneron.
Quel est le mot le plus courant pour la vinification ?
n. processus . fermentation, zymolyse, fermentation, zymose, ferment.
Qu'est-ce que la viticulture et la vinification l'expliquent ?
Viticulture signifie la production de raisins. Il peut également faire référence à la branche de la science, qui implique l'étude des raisins. … La vinification est étroitement liée à la viticulture, cependant, la viticulture est une large représentation de nombreux aspects de la production de raisin et pas seulement du vin.