Lorsque nous mangeons de la malbouffe, les neurones cérébraux pompent de plus en plus de dopamine, nous procurant une sensation de plaisir. Lorsqu'elle est libérée, la dopamine s'insère dans un récepteur du cerveau, un peu comme une clé dans une serrure, et lorsque l'ajustement est bon, le plaisir est ressenti.
En quoi la malbouffe crée-t-elle une telle dépendance ?
Manger de la malbouffe provoque une libération de dopamine dans le cerveau. Cette récompense encourage les personnes sensibles à manger plus d'aliments malsains.
Quelle est la malbouffe la plus addictive ?
Snack Attack: les 10 malbouffes les plus addictives
- Chips.
- Cookies.
- Crème glacée.
- frites.
- Soda sans régime.
- Gâteau.
- Cheeseburgers.
- Muffins.
Pourquoi certains aliments créent-ils une dépendance ?
Comme les drogues addictives, les aliments très appétissants déclenchent des substances chimiques cérébrales de bien-être comme la dopamine. Une fois que les gens éprouvent du plaisir associé à une transmission accrue de la dopamine dans la voie de récompense du cerveau en mangeant certains aliments, ils ressentent rapidement le besoin de manger à nouveau.
Pourquoi les snacks créent-ils une telle dépendance ?
Les collations contiennent souvent peu en termes de nutrition. Ils manquent souvent des nutriments dont votre corps a besoin, comme les graisses et les protéines propres, et sont chargés de quantités anormalement élevées de sucre et de graisses artificielles (comme l'huile végétale raffinée), et conçus pour créer une dépendance.
