Une garniture est un aliment ou une partie d'un aliment présenté de manière à rehausser l'aliment servi. La décoration est un art. … En règle générale, les garnitures doivent être comestibles et doivent faire partie intégrante de la nourriture afin qu'elles ne restent pas dans l'assiette. Tous les aliments n'ont pas besoin d'être garnis.
Qu'est-ce qu'une garniture comestible ?
Articles comestibles ajoutés aux plats alimentaires qui donnent une saveur supplémentaire et des apparences attrayantes aux articles servis. Les garnitures peuvent inclure des brins de persil ou d'autres légumes verts, des tranches de fruits, des croûtons, des sauces, des brins d'herbes ou des fleurs comestibles.
La garniture doit-elle être comestible ?
3 Réponses. Les garnitures doivent toujours être comestibles - il peut y avoir des lois en fonction de l'endroit où vous vous trouvez, mais en général, tout ce qui se trouve dans votre assiette doit être comestible ou très évidemment non destiné à être mangé (comme une brochette ou un papier emballage).
Pourquoi est-ce que les garnitures devraient être comestibles Brainly ?
La raison pour laquelle les garnitures doivent rehausser la saveur de la nourriture est que l'intérêt d'avoir une garniture est pour qu'elle complète le plat, éclaire l'assiette ou remplisse tout espace vide sur l'assiette. La raison pour laquelle les garnitures doivent être comestibles est que tout ce qui se trouve dans une assiette doit être comestible ou être manifestement non comestible.
Quels sont les exemples de garnitures comestibles ?
Le citron, le citron vert, les oranges, les baies, les raisins, les radis, les asperges (pensez aux boissons César) et les tomates sont les fruits les plus courants etlégumes qui servent de garnitures. Ils peuvent être utilisés en tranches, en quartiers ou utilisés pour leur zeste.
